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在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。
Marc Maurille,Yannick Laurent,Emeline Bayart,Jeremie Boireau,Barbara Bolotner,Florent Chesne,Flavien Dareau,Daniel Dargau,Sébastien Gill,Lise Laffont,Naomi N'Zete,Pierre Azéma,Julien Drion,Lionel Erdogan,Aude Gogny-Goubert,Jacques Hadjae,Jean-Fra
Ramit Sethi
萨尔马·梅恩盖利斯,沙恩·福克斯
Sherry Hsu,Michael Chan
美国纪录片
Dan Buettner
